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Novita bar 2017

Novita bar 2017

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Potresti anche farlo pagare tramite l'applicazione, e rendere il tuo servizio ancora più veloce ed efficace. Certo, se hai un piccolo bar potrebbe non convenire affatto. Ma se punti alla pausa pranzo, agli aperitivi e il tuo locale risulta spesso e volentieri affollato, questa potrebbe essere la soluzione ideale. Svincolarsi dalle ordinazioni significa , innanzitutto, migliorare e velocizzare il lavoro del tuo staff. E si sa, uno staff felice e produttivo è una delle chiavi per il successo che poi quante porte bisogna aprire per arrivare al successo? Attenzione, non ti sto suggerendo di rivoluzionare in toto la colazione che, quotidianamente, offri ai tuoi clienti e a cui sono ormai abituati.

Parlo, piuttosto, di ampliare la tua offerta commerciale con prodotti diversi: Prova a immaginare un bancone colmo di frutta fresca di stagione , pronta per essere spremuta. O almeno non per tutti. Per questa ragione la tua offerta deve andare dal caffè al Negroni. Insomma, devi essere sempre preparato. Torniamo per un attimo al Negroni: Ora, tu puoi decidere di servire unicamente cocktail internazionali, riconosciuti dall'IBA International Bartenders Association. Oppure, puoi mescolare il sapore di un buon vino a un distillato, e cercare il connubio perfetto.

Realizzare un Wine Cocktail ossia, un drink a base di vino non è semplice. Oppure, puoi iniziare subito con questi due cocktail - uno a base di vino bianco, l'altro con vino rosso. Broken Spur Versa in uno shaker , con un paio di cubetti di ghiaccio: Burgundy Versa in un mixing-glass , con qualche cubetto di ghiaccio: Decora con una ciliegina candita e una fettina di limone. Dosi da utilizzare: Un ' altra novità che riguarda i cocktail? Rivisitare i grandi classici , sperimentando e creando nuovi sapori. Insomma, potresti avere la fortuna di "sbagliare" un Americano ed entrare nella storia. Novità per bar: Per te, invece, quali sono le novità che possono davvero fare la differenza?

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